University High School 9~12학년 전교생은 2014년 2월 3일~5일, 1학기 기말고사를 치르고 6,7일 이틀은 학교가 쉬었다. 그 다음 주인 2월 11일, 기말고사 채점으로 수고하신 선생님들을 위해 유니하이 한인 학부모회에서는 만찬을 준비했다. 이름하여 '교사를 위한 정찬(Teacher's Luncheon)'~ 이 날은 유니하이 고등학교 현직 150여명의 교사와 직원들을 모셔 유니하이 한인 학부모회 멤버들이 정성껏 손수 만든 점심과 선물을 대접하며 감사의 뜻을 전하는 자리다. 천장과 벽장식 및 테이블 세팅 예쁜 초와 화분으로 장식, 참가자 모두가 정찬 후 한 개씩 손에 들고 갈 김으로 만든 과자봉지까지 순서지 친절하게 나열한 메뉴, 뒷장엔 음식과 선물 도네이션에 참여한 학생..